Casa do Sabor está contratando Cozinha(a), Copeiro(a) e Nutricionista Industrial

CASA DO SABOR

ESTAMOS CONTRATANDO

COZINHEIRO (A)

REQUISITOS

• Capacidade de ler, compreender e seguir receitas;

• Experiência comprovada na área;

• Conhecimento técnico sobre a preparação de alimentos, incluindo higiene na cozinha;

• Conhecimento sobre ingredientes, como combiná-los para criar sabores e texturas únicas;

• Capacidade de trabalhar em equipe;

• Atitude proativa e mente criativa;

• Disposição para experimentar novos ingredientes, técnicas e sabores;

• Compromisso com a excelência.

RESPONSABILIDADES

• Preparar refeições em grande escala, de acordo com o cardápio, utilizando equipamentos industriais;

• Assegurar que as refeições preparadas atendam às especificações nutricionais;

• Garantir o padrão de qualidade estabelecidos pela organização;

• Organizar e limpar a cozinha;

• Limpar máquinas, utensílios e outros equipamentos;

• Participar da execução da faxina da área interna da cozinha.

SALÁRIO COMPATÍVEL COM A FUNÇÃO E BENEFÍCIOS

INTERESSADOS ENVIAR CURRÍCULO PARA [email protected] COM O TÍTULO DA VAGA

ESTAMOS CONTRATANDO

NUTRICIONISTA INDUSTRIAL

REQUISITOS

• Ensino superior completo em nutrição;

• CRN ativo;

• Pacote office avançado;

• Conhecimento em normas regulatórias;

• Disponibilidade de horário.

RESPONSABILIDADES

• Responsável pela gestão de compras, cotações, elaboração de cardápio, controle de qualidade e gerenciamento de custos;

• Prestar assistência e realizar treinamento de colaboradores referentes à manipulação de alimentos e boas práticas;

• Supervisionar a produção de refeições;

• Controlar a qualidade dos produtos finais e da matéria-prima;

• Garantir uma produção adequada, tanto no sentido higiênico-sanitário, quanto na qualidade nutricional e na redução de desperdícios;

• Acompanhar fiscalizações sanitárias e auditorias internas atendendo requisitos solicitados.

SALÁRIO COMPATÍVEL COM A FUNÇÃO E BENEFÍCIOS

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ESTAMOS CONTRATANDO

COPEIRO (A)

REQUISITOS

• Habilidade de comunicação;

• Conhecimento em higiene e segurança alimentar;

• Agilidade e eficiência;

• Capacidade de trabalhar sob pressão;

• Trabalho em equipe;

• Atendimento ao cliente;

• Gestão de tempo.

RESPONSABILIDADES

• Preparar alimentos, sucos e cafés;

• Servir alimentos e bebidas com cortesia e educação;

• Organizar e preparar mesas;

• Limpar e conservar a cozinha e salão;

• Recolher utensílios e equipamentos utilizados;

• Reposição de bebidas e alimentos;

• Cumprir com as normas sanitária.

SALÁRIO COMPATÍVEL COM A FUNÇÃO E BENEFÍCIOS

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