Leve o frango ao forno até que cada pedaço esteja dourado, crocante e perfeitamente cozido. Tudo o que resta é servir e aproveitar – apenas certifique-se de tirar os palitos primeiro. “Gosto de servir frango à Kiev com purê de batata, mas você pode colocar qualquer que seja o seu acompanhamento favorito. Funciona com qualquer tipo de batata, macarrão, arroz ou vegetariano”, diz Morone.
O frango à Kiev não é necessariamente o maior candidato às sobras da noite, mas você certamente ainda pode cavar no dia seguinte ao cozimento. “É melhor servir logo após assar, pois quando é refrigerado a farinha de rosca começa a ficar encharcada, mas você pode guardar as sobras em um recipiente hermético na geladeira por 2 a 3 dias e reaquecer as sobras no forno a 350 F por cerca de 10 minutos até ficar quente”, observa ela.
Receba Notícias em primeira mão!
