Veja como fazer canjica doce cremoso

A canjica doce é um prato tradicional brasileiro que faz parte da culinária de muitas regiões do país. Seu sabor único e sua cremosidade são características que atraem os brasileiros para esse prato. Para fazer canjica doce, é preciso saber preparar o milho e cozinhá-lo com os ingredientes certos para obter a consistência ideal. Se você quer aprender a preparar uma canjica doce cremosa em casa, veio ao lugar certo! Neste artigo, ensinamos como fazer canjica doce em 5 passos simples.

A canjica doce é um prato que requer alguns cuidados especiais para que fique com a consistência perfeita. Primeiro, é importante escolher o milho certo para a receita. O milho deve ser macio, mas ainda assim resistente. Depois, é preciso escolher os ingredientes certos para cozinhar o milho, como leite, açúcar, manteiga e canela.

Aprenda a preparar a canjica doce em 5 passos simples e descubra como servir e decorar a canjica doce em tigelinhas individuais. Com essas dicas, você terá uma canjica doce cremosa e saborosa para compartilhar com a família e os amigos.

1. Aprenda a preparar o milho para a canjica doce

Fazer canjica doce é uma delícia e, com alguns passos simples, você pode preparar uma versão cremosinha em casa. O primeiro passo é preparar o milho para a canjica. Para isso, lave bem o milho e deixe de molho por aproximadamente 12 horas. Após esse período, escorra a água e leve o milho ao fogo. Em seguida, deixe ferver por cerca de 40 minutos ou até o milho ficar macio. Por fim, escorra a água e reserve o milho. Pronto! Agora, você já está pronto para preparar a sua canjica doce.

2. Cozinhe o milho com os ingredientes certos para a canjica cremosa

Para preparar a canjica doce cremoso, é necessário cozinhar o milho corretamente. Primeiro, leve ao fogo uma panela grande com água e sal. Quando a água ferver, adicione o milho e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos. Durante o cozimento, adicione açúcar, canela e cravo da índia para dar sabor à canjica. Quando o milho estiver pronto, desligue o fogo e deixe esfriar. Depois, escorra o excesso de água e coloque o milho em uma tigela. Agora é só adicionar leite, açúcar e manteiga para que a canjica fique cremosa. Mexa bem para que todos os ingredientes se misturem e sirva a canjica doce cremoso.

3. Como servir e decorar a canjica doce em tigelinhas individuais

Para servir e decorar a canjica doce, você pode usar tigelinhas individuais. Elas são perfeitas para servir a canjica como um prato principal ou como um acompanhamento. Você também pode adicionar açúcar ou mel para adoçar a canjica. Para decorar, você pode usar frutas vermelhas, nozes, sementes de abóbora ou mel. A canjica doce é um prato muito versátil e pode ser servido em várias ocasiões.

Além disso, você pode servir a canjica doce em um recipiente grande para que todos possam servir-se. Isso é ótimo para ocasiões como festas e reuniões. Você também pode servir a canjica doce em uma tigela individual com açúcar, mel ou outros ingredientes para adoçar a canjica. Assim, cada pessoa pode servir a canjica doce da maneira que quiser.

Servir a canjica doce em tigelinhas individuais é uma ótima maneira de servir esse prato. É uma maneira simples e prática de servir a canjica para os seus convidados. Além disso, você pode decorar as tigelinhas com frutas vermelhas, nozes, sementes de abóbora ou mel para dar um toque extra. Com certeza, essa é uma maneira deliciosa e divertida de servir a canjica doce.

Ingredientes (20 porções)

canjica branca

• 1/2 pacote de canjica
• Água para cozinhar a canjica até cobrir
• leite
• 1/2litro de leite
• açúcar
• 1/2 xícara de açúcar
• leite condensado
• 1 lata de leite condensado
• creme de leite
• 2 caixinhas de creme de leite

canela em pó

Modo de preparo

Tempo de preparo : 1h

1. Deixe a canjica de molho de um dia para o outro.
2. Cozinhe a canjica com água até que ela fique bem molinha e seque toda a água.
3. Depois coloque 1/2 litro de leite ou a gosto, deixe ferver bem.
4. Logo em seguida colocar o açúcar.
5. Depois 1 lata de leite condensado, mexer sempre.
6. Por último desligar o fogo, colocar o creme de leite, mexer bem.
7. Despejar em um pirex e polvilhar a canela em pó.

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